БЛЮДА ОТ ШЕФ-ПОВАРА
| Большое мясное ассорти Крылья куриные на гриле, свинина на углях, 2/3 фунта ребер, колбаски фирменные, люля-кебаб, куриное филе на гриле, маринованный лук и три соуса |
2,5 кг | 4 500 Р |
| Большое пивное ассорти Жареный сыр, гренки под сыром, кольца кальмаров, тиляпия в пивном кляре, мясные чипсы, куриные стрипсы, большой картофель фри, соусы «Спайси», «Сырный» и «Тар-тар» |
1400 гр | 1 900 Р |
| Ножка ягненка, запеченная под глазурью Рекомендуем на 10 человек |
1 шт (2,5 кг) | 9 000 Р |
| Стерлядь, фаршированная сливочным муссом из семги Рекомендуем на 6-8 человек |
1 шт (1,4 кг) | 9 500 Р |
| Судак, фаршированный овощами Рекомендуем на 6-8 человек |
1 шт (1 кг) | 2 100 Р |
| Утка с яблоками Рекомендуем на 6-8 человек |
1 шт (1,5 кг) | 2 500 Р |
| Кокиль из морепродуктов Креветки тигровые, кальмар, лосось и тиляпия в сливочном соусе, запеченные под сыром |
100 гр | 520 Р |
САЛАТЫ
| Салат с кальмаром в кунжутном соусе кальмар, огурец соленый, лук репчатый, яйцо куриное, кунжутный соус |
200 гр | 330 Р |
| Оливье с семгой классический салат Оливье со слабосоленой семгой |
220 гр | 480 Р |
| Оливье с цыпленком | 250 гр | 310 Р |
| Салат с копченым лососем копченый лосось со свежим шпинатом, картофелем, томатами «Черри» и яйцом-пашот под медово-горчичной заправкой |
230 гр | 520 Р |
| Салат с телятиной телятина, шпинат, томаты Черри, салатный микс и сыр "Пармезан" под заправкой из гранатового соуса |
190 гр | 570 Р |
| Салат из Восточного Корка салатный микс, телятина, огурец свежий, болгарский перец, кунжут, фирменная заправка |
195 гр | 520 Р |
| Греческий свежий огурец, болгарский перец, свежий томат, красный лук, маслины, лист салата, сыр Фета, заправка из оливкового масла и лимонного сока |
250 гр | 290 Р |
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
| Ассорти мясное ростбиф, куриный рулет, буженина, профитроли с куриным паштетом, горчица |
500/50 гр | 1 350 Р |
| Ассорти фирменное с салом домашнее сало, бекон, грудинка, горчица, зеленый лук, чеснок |
210/50 гр | 480 Р |
| Ассорти сырное жареный сыр, Халуми, копченый Сулугуни, Пармезан, ягодное варенье, грецкий орех |
240/40/15 гр | 890 Р |
| Ассорти овощное огурец свежий, помидор свежий, перец болгарский, зелень, сыр Фета |
540 гр | 590 Р |
| Ассорти застольное капуста квашеная, бочковые помидоры, соленые огурцы, черемша, маринованный гребешок, маринованная кукуруза |
510 гр | 690 Р |
| Ассорти из маринованных грибов вешенки и шампиньоны собственного приготовления |
230 гр | 350 Р |
| Профитроли с куриным паштетом | 1 шт (45 гр) | 60 Р |
| Рулетики из баклажана с сырно-ореховой начинкой |
185 гр | 350 Р |
| Ассорти из зелени | 100 гр | 200 Р |
| Сельдь с лучком и картофелем филе сельди, картофель, маринованный лук, зелень |
200/150/30 гр | 750 Р |
| Семга слабосоленая семга с/с, лимон, зелень, масло сливочное |
150/20/20 гр | 1400 Р |
| Маслины, оливки | 100 гр | 250 Р |
| Фруктовая ваза яблоко, апельсин, банан, киви, виноград, груша, мята |
1000 гр | 800 Р |
| Хлебная корзина | 200/200/200 гр | 150 Р |
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
| Жульен с куриным филе и грибами | 110 гр | 250 Р |
| Запечённая свиная шейка с грибами Свиная шея под шапкой из грибов, репчатого лука, томатов и сыра «Моцарелла» |
250 гр | 570 Р |
| Медальоны из свинины со стручковой фасолью Медальоны из свиной вырезки в беконе со стручковой фасолью и соусом «Дор блю» |
150/200 гр | 550 Р |
| Свинина на углях Аппетитные "куски" свинины, приготовленные на древесных углях. Подаются с томатным соусом и питой |
350 гр | 570 Р |
| Томленая грудинка с картофельным пюре И насыщенным мясным соусом |
150/150 гр | 740 Р |
| Филе лосося на гриле под сливочно-икорным соусом | 120/50 гр | 1 200 Р |
| Цельная Дорадо на гриле или на пару | 1 шт (300 гр) | 850 Р |
⠀
ОСНОВНЫЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
| Люля-кебаб с салатом-гриль фарш из мраморной грудинки и куриного бедра, приготовленный на живом огне, пита и гриль-салат из томатов, баклажанов, репчатого лука и зелени |
300 гр | 480 Р |
| Бифштекс бифштекс из мраморной телятины с сырным соусом, соленым огурцом и черным хлебом |
230/120 гр | 570 Р |
| Замаринованная половинка цыпленка обжаренная половинка цыпленка с кольцами лука и сливочно-горчичным соусом |
450 гр | 670 Р |
ГАРНИРЫ
| Большой картофель фри | 170 гр | 250 Р |
| Champ | 250 гр | 150 Р |
| Картофель-бэби с зеленью | 150 гр | 150 Р |
| Картофель, запеченный с розмарином и чесноком | 150 гр | 150 Р |
| Овощное соте из томатов, болгарского перца, цукини, баклажана и лука |
200 гр | 250 Р |