ЗАКУСКИ

БУРГЕРЫ И СЕНДВИЧИ

2/3 фунта ребер

зажаренных на открытом огне с секретной глазурью

2\3 фунта 395 ₽
Тапас с мясным тар-таром

на хрустящем тосте из бородинского хлеба с соусом «Дор блю» и «земляной» посыпкой из маслин

200 г 275 ₽
Тапас с тар-таром из тунца

на хрустящем бриоше под расплавленным копченым маслом

170 /30 г 295 ₽
Лосось холодного копчения 150 г 430 ₽
Большой картофель фри 220 г 200 ₽
Куриные крылья, жаренные на гриле

под глазурью из виски Jameson, с картофелем фри и соусом Sweet chili

230/75
/70 г
 
360 ₽
Хрустящая мойва с острым соусом

 

7 шт
240 ₽
Пита с котлетой из мраморной телятины
с сыром и овощами, зеленым луком и кинзой
280 г 360 ₽
Классический бургер из мраморной телятины
с сыром «Чеддер», хрустящим беконом и слайсами сочного помидора и соленого огурца
380 г 470 ₽
Сэндвич с ростбифом

на хрустящем картофельном хлебе, с миксом салатов руккола и фризе

200 г 290 ₽

 

САЛАТЫ

СУПЫ

Салат с копченым лососем

в сочетании с оригинальными черри и рукколой

200 г 450 ₽
Салат из жаренного на гриле кальмара

с  томатами черри, слайсами огурца и авокадо, под соком лайма

250 г 425 ₽
Салат с телятиной

С печеным на углях болгарским перцем, рукколой, в сочетании с соусом «Дор блю»

235 г 440 ₽
Салат «Цезарь»

с нежнейшей, прожаренной на гриле куриной грудкой

250 г 365 ₽
Салат «Цезарь»

с креветками

250 г 510 ₽
Чаудер

деревенский сливочный суп с морепродуктами

250 г 330 ₽
Наваристый густой суп из телятины с овощами 250 г 295 ₽
Уха с лангустином (палтус, морской окунь, лангустин) 300 г 395 ₽

 

СТЕЙКИ

РЫБА

Ribeye
Срез трех мышц из реберной части
за 100 г 590 ₽
Стейк «Мачете»
Наружная часть диафрагмы с насыщенным мясным вкусом
за 100 г 335 ₽
Filet mignon

Центральная часть фермерской говяжьей вырезки

220/170

/50 г

750 ₽

 

SURF&TURF

Стейк «Мачете» с креветкой 290/50г 650 ₽
Стейк филе-миньон с лангустином 330 г 850 ₽

 

Fish & chips

филе морского окуня, в пивном кляре, с картофельными дольками и соусами Sweet chili и трюфельным «Айоли»

470 г
 
390 ₽
Филе Дорада
обжаренная в оливковом масле, подается на соусе из картофеля и копченого угря, под тар-таром из свежего огурца
145/100

/60 г

380 ₽
Кастрюлька аппетитных мидий

в сливочном соусе с домашним хлебом

480/120 г 540 ₽
Тигровые креветки, обжаренные на гриле

в ароматных специях с чесноком, подаются с гренками и соусом Sweet chili

130/60/60/20 г 570 ₽
Цельная Дорада

приготовленная,по вашему желанию,на углях, запеченая или на пару,со свежим эстрагоном и лимоном

350/40

/20 г

450 ₽
Запеченные лангустины

подаются с соусом «Майонез чили»

5 шт
590 ₽

 

ГОРЯЧИЕ МЯСНЫЕ БЛЮДА

БЛЮДА НА БОЛЬШУЮ КОМПАНИЮ

Традиционный ирландский завтрак

жареная свиная колбаска, бекон, грибы, томаты, красная фасоль, тосты, картофельные боксти, «глазунья» или «пашот»

420 г 390 ₽
Замаринованная половинка цыпленка, запеченная на гриле

с кольцами жареного лука, подается на соусе «Дижон»

300/100

/50 г

460 ₽
Dublin coddle

жареные свиные колбаски на подушке из тушеных овощей в сливочном соусе и запечёнными картофельными дольками с розмарином или с картофельным пюре

400 г 390 ₽
Каре новозеландского ягненка с картофельным пюре и брюссельской капустой 380 г 990 ₽

 

Большое ассорти из мяса (предлагается на 4 персоны)

Ломтики обжаренного бекона, куриные крылья BBQ, домашние свиные колбаски, обжаренный до золотистой корочки цыпленок, две порции ребер, луковые кольца, дольки картошки с беконом, и все это в сопровождении салата «Coleslaw» и соусов «О’hаrа», «Spice» и «Сметанный»

1850/600/200г 2550 ₽
Сырная тарелка от Шеф-повара

Монте Блан (по рецепту Gorgonzola)
Фромаж де Луи
Роут Хекс, Красная ведьма
Тет де Муан, Голова Монаха
БЮШ ДЕ ШЕВР
Пармезан

155 г
690 ₽
Мясная тарелка от Шеф-повара

Запеченная свиная шейка, ростбиф из говядины, отварной говяжий язык, мясные чипсы

240/50/50/5г 590 ₽

ГАРНИРЫ

ДЕСЕРТЫ

Овощи гриль

приготовленные на мангале

210 г 250 ₽
Традиционный жареный картофель

по-ирландски

200 г 160 ₽
Champ

картофельное пюре с зеленым луком

350 г 150 ₽
Coleslaw

домашний салат из капусты и свежих овощей

180 г 150 ₽

 

Шоколадный тортик
Шоколадно – ореховая основа тортика в сочетании с легким сырным кремом – это что-то!
150 г 210 ₽
Ягодный крамбл
Осторожно, горячий шедевр! Лесные ягоды запекаются под нежнейшей песочной крошкой. Остужаются при помощи нежного ванильного мороженого.
130 г 225 ₽
Чизкейк с вишней и фисташками

Штрейзи с воздушным фисташковым кремом, апельсиновым желе, пикантным соусом из вишни и травяного ликера

200 г 280 ₽